• Konu İçeriğini Görebilmek İçin Lütfen Üye Olun. Aksi Takdirde İçeriği Göremezsiniz.

Yemek Mantarlı Yer Elması Çorbası

[ZF] Konu Bilgileri

Konu Hakkında Merhaba, tarihinde Çorbalar kategorisinde xdxpx tarafından oluşturulan Mantarlı Yer Elması Çorbası başlıklı konuyu okuyorsunuz. Bu konu şimdiye dek 19 kez görüntülenmiş, 0 yorum ve 0 tepki puanı almıştır...
Kategori Adı Çorbalar
Konu Başlığı Mantarlı Yer Elması Çorbası
Konbuyu başlatan xdxpx
Başlangıç tarihi
Cevaplar
Görüntüleme
İlk mesaj tepki puanı
Son Mesaj Yazan xdxpx

xdxpx

ZF Teknik Sorumlu
Teknik Admin
Katılım
29 Ara 2022
Mesajlar
320
Tepkime puanı
26
Puanları
28

İtibar:


Malzemeler;

400 gr. yer elması
150 gr. mantar
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
1.5 çay bardağı süt
Zeytinyağı, su ve tuz
Üzerine serpmek için dereotu
Çeyrek limon suyu

Yapılışı;

Soğanı irice doğrayıp, zeytin yağında soteleyin.
Mantarı doğrayıp limon suyuyla harmanlayın. Yer elmasını soyup irice doğrayın.
Mantar ve yer elmasını soğana ilave edin. 2 dakika kadar kavurup üzerine 2 yemek kaşığı unu serpin ve karıştırın.
Tavuk suyu ve üzerine çıkana kadar su ekleyin. Tuzunu atıp ağzını kapatın.
Kaynamaya başladıktan sonra yarım saat kadar, mantar ve yer elması yumuşayana kadar pişirin. Blender’dan veya robottan pürüzsüz olana kadar geçirin. İçine sütünü koyup bir taşım daha kaynatın.
Üzerine doğranmış dereotu serperek servis edin.
 
Üst Alt