#mantar yer elması çorbası

Malzemeler; 400 gr. yer elması 150 gr. mantar 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 1.5 çay bardağı süt Zeytinyağı, su ve tuz Üzerine serpmek için dereotu Çeyrek limon suyu Yapılışı; Soğanı irice doğrayıp, zeytin yağında soteleyin. Mantarı doğrayıp limon suyuyla...