Yemek İçli köfte Tarifi

• 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağından biraz az un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı soğuk su

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 gr kıyma
• 3 orta boy soğan
• Yarım tatlı kaşığı salça
• Yarım demek maydanoz
• 1 küçük çay bardağı küçük parçalı ceviz (isteğe bağlı)
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber (baharatlar ve tuz isteğe göre ayarlanabilir.)

• Sıvı yağ

Cevizden biraz daha büyük parçalar alınıp baş parmak ile ara ara su alınarak içi ince bir şekilde açılır. İç koyulur ve yukarı doğru limon şeklinde uzatılır. Hepsine aynı işlem uygulanır.Kizgin yağda kızartılır afiyet olsunnnn..

Soner™' Alıntı:

Eline sağlık, pek maharetli çıktın sende @Gökyüzü maşallah maşallah

Genişletmek için tıkla ...

Gizem' Alıntı:

Elinize sağlık

Genişletmek için tıkla ...

Bilge' Alıntı:

Gokyuzum harikasın bidenem ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla ...

Bilge' Alıntı:

Gokyuzum harikasın bidenem ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla ...

Waybee' Alıntı:

Şimdi olsada yesem çok güzel gozukuyor ellerine sağlık gökyüzü

Genişletmek için tıkla ...

Gökyüzü' Alıntı:

Waybe her kula nasip olmaz o kusura bakma hahahah

Genişletmek için tıkla ...